🥘 Receita Caseira de Strogonoff de Frango Cremoso

Ingredientes

• 500 g de peito de frango em cubos

• 1 cebola média picada

• 2 dentes de alho amassados

• 2 colheres de sopa de manteiga ou azeite

• 1 colher de sopa de ketchup

• 1 colher de sopa de mostarda

• 1 caixinha de creme de leite (200 ml)

• 150 g de champignon fatiado (opcional)

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Cheiro-verde picado para finalizar

Modo de Preparo

1. Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.

2. Em uma panela, aqueça a manteiga (ou azeite) e refogue a cebola até dourar.

3. Acrescente o alho e, em seguida, o frango. Deixe dourar bem por todos os lados.

4. Adicione o ketchup, a mostarda e misture.

5. Coloque os champignons e mexa mais um pouco.

6. Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo até ficar um molho cremoso.

7. Corrija o sal, finalize com cheiro-verde e sirva quente.

Sugestão de acompanhamento

Sirva com arroz branco soltinho e batata palha crocante.

✨ Versículo do dia:

“Seja a vossa vida sem avareza. Contentai-vos com as coisas que tendes; porque Ele tem dito: De maneira alguma te deixarei, nunca jamais te abandonarei.”
(Hebreus 13:5)