Tortinha Fit de Batata-Doce com Frango Cremoso e Espinafre

🧂 Ingredientes:

Massa:

• 1 batata-doce média cozida e amassada

• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos

• 1 colher (chá) de azeite de oliva

• 1 pitada de sal e orégano

Recheio:

• 100g de peito de frango cozido e desfiado

• 1 colher (sopa) de requeijão light ou cottage

• ½ xícara (chá) de espinafre picado refogado

• 1 dente de alho picado

• 1 colher (chá) de azeite

• Temperos a gosto (cúrcuma, páprica, pimenta-do-reino e sal rosa)

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👩‍🍳 Modo de preparo:

1. Prepare a massa:
   Misture a batata-doce amassada, a aveia, o azeite e o sal até formar uma massa firme.
   Forre o fundo e as laterais de forminhas individuais (como de empada ou silicone).

2. Prepare o recheio:
   Em uma frigideira, refogue o alho no azeite, acrescente o frango e os temperos.
   Misture o espinafre e, por último, o requeijão ou cottage, até ficar cremoso.

3. Monte e asse:
   Recheie as forminhas com o frango e leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 a 20 minutos, até dourar levemente.

4. Sirva quente — fica ótimo com uma salada fresca ou legumes grelhados.

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💪 Para que serve:

Essa tortinha é perfeita para pós-treino, pois combina:

• Proteína magra do frango (ajuda na recuperação muscular);

• Carboidrato complexo da batata-doce (energia sustentada);

• Fibras e ferro do espinafre (melhoram o metabolismo e a oxigenação).

Ideal para quem busca definição, energia e saciedade sem sair da dieta.

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💡 Dica extra:

Você pode congelar as tortinhas por até 5 dias e aquecer no forno ou airfryer.
Se quiser variar, substitua o frango por atum, carne moída magra ou tofu temperado.

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🌿 Versículo Bíblico:

“O Senhor te abençoará no teu celeiro e em tudo o que colocares a mão; e te abençoará na terra que o Senhor teu Deus te dá.”
— Deuteronômio 28:8 🙏✨