Sobremesa Gelada de Abacaxi com Creme Leve (daquelas que somem rápido)

🧾 Ingredientes

• 1 abacaxi médio picado em cubinhos

• ½ xícara de açúcar

• 1 copo (200 ml) de água

• 1 lata de leite condensado

• 1 caixa de creme de leite

• 1 colher (sopa) de amido de milho

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👩‍🍳 Modo de preparo

1. Coloque o abacaxi, o açúcar e a água em uma panela.

2. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por uns 15 minutos, até o abacaxi ficar macio e soltar bastante caldo.

3. Em um copo, dissolva o amido de milho em um pouquinho de água.

4. Junte esse amido à panela do abacaxi, mexendo até engrossar levemente.

5. Desligue o fogo e deixe esfriar.

6. Em outro recipiente, misture o leite condensado com o creme de leite.

7. Depois que o abacaxi estiver frio, misture tudo com o creme.

8. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

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🍽️ Para que serve

Essa sobremesa é ótima para:

• Depois do almoço

• Reunião de família

• Final de semana

• Dias quentes, quando nada muito pesado desce bem

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💡 Dicas bem de casa

• Se o abacaxi estiver bem doce, dá pra reduzir o açúcar.

• Fica ainda melhor no dia seguinte, bem geladinha.

• Dá pra servir em taças ou em um refratário só, sem frescura.

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💰 Como economizar

• Abacaxi costuma ser mais barato no verão.

• Essa receita rende bastante, então serve muita gente.

• Não precisa de gelatina nem ingredientes caros.

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📖 Versículo Do Dia

“Em todo tempo ama o amigo, e na angústia nasce o irmão.”
— Provérbios 17:17