🧾 Ingredientes
-
1 xícara de grão-de-bico cozido
-
1 xícara de frango cozido e desfiado
-
½ cenoura em cubinhos
-
½ abobrinha em cubinhos
-
½ cebola roxa em tiras finas
-
1 colher (sopa) de azeite
-
Suco de ½ limão
-
Sal a gosto
-
Cheiro-verde ou salsinha a gosto
👩🍳 Modo de preparo
Em uma frigideira, coloque o azeite e refogue rapidamente a cenoura e a abobrinha. É coisa rápida mesmo, só para dar uma leve amolecida.
Junte o grão-de-bico e o frango desfiado, misture tudo e deixe aquecer por uns 2 minutos.
Desligue o fogo, coloque a cebola crua, o suco de limão, o sal e o cheiro-verde. Misture bem e sirva ainda morna.
🍽️ Para que serve
Perfeita para:
-
Almoço fitness
-
Jantar leve
-
Marmita saudável
-
Quem quer algo diferente do arroz e feijão
💡 Dicas bem reais
-
Se tiver tomate, pode colocar cru no final.
-
Fica ótima também fria, no dia seguinte.
-
Dá para trocar o frango por atum.
💰 Como economizar
-
Grão-de-bico rende muito e é barato quando comprado cru.
-
Frango desfiado sempre rende mais.
-
Poucos ingredientes já resolvem o prato.
📖 Versículo bíblico
“O Senhor é a minha força e o meu escudo; nele o meu coração confia.”
— Salmos 28:7
✨ Para mais receitas simples, reais e fáceis de fazer no dia a dia, acesse sempre MelhoresReceitas.blog.
Deixe um comentário