🧾 Ingredientes
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4 ovos
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½ cenoura ralada
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½ abobrinha ralada
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½ cebola picadinha
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2 colheres (sopa) de leite
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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Cheiro-verde a gosto
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1 fio de azeite
👩🍳 Modo de preparo
Quebre os ovos em uma tigela, coloque o leite, o sal e a pimenta e bata com um garfo mesmo.
Acrescente a cenoura, a abobrinha, a cebola e o cheiro-verde. Misture tudo.
Unte levemente uma forma pequena com azeite, despeje a mistura e leve ao forno já aquecido a 180 °C por mais ou menos 25 minutos, ou até ficar firme e levemente dourado por cima.
Não tem segredo. É misturar e assar.
🍽️ Para que serve
Essa omelete é perfeita para:
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Jantar leve
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Almoço rápido
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Quem quer comer bem sem pesar
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Aproveitar legumes que estão na geladeira
💡 Dicas bem sinceras
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Pode colocar tomate, milho, frango desfiado, o que tiver.
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Fica boa quente e também fria no dia seguinte.
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Se quiser, dá para fazer na frigideira tampada, sem forno.
💰 Como economizar
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Ovo é barato e rende muito.
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Legumes simples já transformam a receita.
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Não precisa de queijo nem nada caro para ficar gostosa.
📖 Versículo Do Dia!
“O Senhor firma os passos de um homem, quando a conduta deste o agrada.”
— Salmos 37:23
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