Panquequinha de Aveia com Banana
🧾 Ingredientes
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1 banana madura amassada
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1 ovo
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2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
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1 pitada de canela
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1 pitada de sal
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1 fio de óleo ou azeite para a frigideira
👩🍳 Modo de preparo
Misture a banana amassada com o ovo, a aveia, a canela e o sal, até virar uma massa simples, nada muito líquida.
Aqueça uma frigideira antiaderente, passe só um fio de óleo e coloque pequenas porções da massa. Deixe dourar de um lado, vire com cuidado e deixe dourar do outro.
Pronto. É isso. Sem complicação.
🍽️ Para que serve
Essa panquequinha é perfeita para:
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Café da manhã
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Lanche da tarde
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Antes ou depois do treino
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Quando dá vontade de comer algo doce, mas leve
💡 Dicas bem de casa
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Dá para comer pura ou com um fio de mel por cima.
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Se quiser variar, coloque um pouquinho de cacau na massa.
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Também fica boa com frutas picadas por cima.
💰 Como economizar
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Banana e aveia são baratas e rendem bastante.
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Não vai forno, não vai liquidificador.
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Um ovo já resolve tudo.
📖 Versículo do Dia
“Confia no Senhor de todo o teu coração e não te estribes no teu próprio entendimento.”
— Provérbios 3:5
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