Esse aqui é aquele tipo de comida que sustenta, é fácil de fazer e ainda dá pra variar muito. Serve tanto no café da manhã quanto no almoço ou jantar.
🧾 Ingredientes
Base
- 1 xícara de flocão de milho
- ½ xícara de água
- 1 pitada de sal
Recheio
- 1 xícara de frango desfiado
- ½ cenoura ralada
- ½ tomate picado
- ½ cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal e pimenta a gosto
👩🍳 Modo de preparo
Comece hidratando o flocão com a água e o sal. Misture e deixe descansar por uns 10 minutos.
Enquanto isso, prepare o recheio: em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho (se quiser). Depois acrescente o tomate, a cenoura e o frango.
Tempere com sal e pimenta e misture bem.
Agora monte: coloque uma camada de cuscuz na cuscuzeira, depois o recheio e finalize com mais cuscuz por cima.
Leve ao fogo por cerca de 10 minutos até cozinhar.
🍽️ Para que serve
Perfeito para:
- Café da manhã reforçado
- Almoço rápido
- Jantar leve
- Quando quer algo simples e que sustenta
💡 Dicas bem de casa
- Dá para usar carne moída ou atum no lugar do frango.
- Fica ótimo com um ovo por cima.
- Pode colocar queijo no meio se quiser mais sabor.
💰 Como economizar
- Flocão é barato e rende muito.
- Frango desfiado rende bastante.
- Poucos ingredientes já fazem uma refeição completa.
📖 Versículo bíblico
“Porque sou eu que conheço os planos que tenho para vocês, diz o Senhor.”
— Jeremias 29:11
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