🧾 Ingredientes
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500 g de peito de frango cozido e desfiado
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1 abobrinha média ralada
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1 cenoura ralada
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1 cebola pequena picada
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2 dentes de alho amassados
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1 colher (sopa) de azeite
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino ou páprica (opcional)
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Cheiro-verde ou ervas a gosto
👩🍳 Modo de preparo
Coloque uma panela no fogo com o azeite. Entre com a cebola e deixe murchar. Acrescente o alho e mexa só até soltar cheiro.
Junte o frango desfiado, misture bem e deixe aquecer. Depois disso, acrescente a cenoura e a abobrinha. Não precisa colocar água — os próprios legumes soltam umidade.
Tempere com sal e, se gostar, um pouquinho de pimenta ou páprica. Mexa por alguns minutos, só até os legumes ficarem macios, mas ainda com cor. Finalize com cheiro-verde e desligue.
🍽️ Para que serve
Essa receita é ótima para:
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Almoço fitness
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Jantar leve
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Quem está tentando comer melhor sem passar fome
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Marmitas da semana
💡 Dicas bem reais
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Se quiser mais proteína, dá pra comer com ovo cozido.
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Também fica ótimo servido sobre folhas verdes.
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Dá pra variar os legumes sem mudar a base.
💰 Como economizar
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Frango cozido rende muito quando desfiado.
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Abobrinha e cenoura costumam ser baratas o ano todo.
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Não precisa de molhos prontos nem ingredientes caros.
📖 Versículo Do Dia
“Tudo tem o seu tempo determinado, e há tempo para todo propósito debaixo do céu.”
— Eclesiastes 3:1
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