Brownie Cremoso com Casquinha Crocante

Brownie Cremoso com Casquinha Crocante (aquele que fica molhadinho por dentro)

Esse aqui é perigoso… porque você faz “só pra experimentar” e quando vê já acabou metade. É aquele brownie que fica com casquinha por cima e bem cremoso por dentro, do jeito que todo mundo gosta.

---

🧾 Ingredientes

• 200 g de chocolate meio amargo
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 pitada de sal

---

👩‍🍳 Modo de preparo

Comece derretendo o chocolate com a manteiga, pode ser no micro-ondas ou em banho-maria. Mexa até ficar bem liso.

Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar mais claro. Não precisa bater muito, só misturar bem.

Junte o chocolate derretido nessa mistura e mexa. Depois, acrescente a farinha, o cacau e o sal.

Misture tudo até formar uma massa cremosa.

Despeje em uma forma pequena untada e leve ao forno a 180 °C por cerca de 20 a 25 minutos.

O ponto certo é quando por fora está firme, mas por dentro ainda macio.

---

🍽️ Para que serve

Perfeito para:

• Sobremesa de fim de semana
• Comer com café
• Servir para visitas
• Quando bate vontade de chocolate de verdade

---

💡 Dicas bem de casa

• Não asse demais, senão perde a cremosidade.
• Fica incrível com uma bola de sorvete.
• No dia seguinte, continua ótimo.

---

💰 Como economizar

• Chocolate em barra rende mais que pronto.
• Receita simples, poucos ingredientes.
• Não precisa de batedeira.

---

📖 Versículo bíblico

“O Senhor é o meu pastor; nada me faltará.”
— Salmos 23:1

✨ Para mais receitas simples, reais e fáceis de fazer no dia a dia, acesse sempre MelhoresReceitas.blog.